  ->Préchauffer le four à 170°C
  -> Huiler un moule rond de 18 à 20 cm de diamètre
200g de lait d’amande (ou un autre lait végétal)
80g d’huile neutre
8 gouttes d’extrait d’amande amère (amaretto ?)
  -> fouetter et réserver
250g de poudre d’amandes
70g de sucre en poudre
40g de fécule de maïs
75g de farine
Des pépites de chocolat
levure ?
  -> Mélanger dans un autre récipient
  -> y ajouter les liquides jusqu’à homogénéité
  -> Verser dans le moule
  -> Cuire 40 à 60 minutes jusqu’à couteau sec te surface dorée
  -> Sortir du four, démouler à tiède et consommer à température ambiante

Se conserve bien au frigo
Est meilleur après une nuit au frigo
