From 19c8b78fbd6dff7171006462715c34647f8bcde3 Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: ilya Date: Mon, 10 Nov 2025 12:52:55 +0100 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?plus=20de=20d=C3=A9tails=20dans=20la=20recette?= =?UTF-8?q?=20lemon=20curd?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- lemon_curd.md | 10 ++++++---- 1 file changed, 6 insertions(+), 4 deletions(-) diff --git a/lemon_curd.md b/lemon_curd.md index 2314935..f7ca65b 100644 --- a/lemon_curd.md +++ b/lemon_curd.md @@ -1,3 +1,5 @@ +(Les ingrédients entre parenthèses sont facultatifs. Ajoutez-les pour une version gourmande) + # Lemon curd rapide Accompagne avec merveille les petits sablés (ou des fonds de tarte pré-cuits) Pour un lemon curd un peu acide (franchement ça dépend des goûts, il faut essayer): @@ -9,8 +11,8 @@ Pour un lemon curd un peu acide (franchement ça dépend des goûts, il faut ess - 35g de maïzena (2càs) À ajouter au jus bien chaud, en tamisant et fouettant pour éviter les grumeaux - (1càs rase de graines de pavot) -- 4 œufs (ou 7 pour les gourmand·es) - À battre puis ajouter ensuite - Cuire pour épassir (6 minutes ?) ça finira de figer en refroidissant - Servir ou mettre en bocal pour plus tard (miam) +- 4 œufs (ou 6 pour plus crémeux mais moins citronée) + À battre puis ajouter ensuite + Cuire pour épassir (6 minutes ?) ça finira de figer en refroidissant + Servir ou mettre en bocal pour plus tard (miam)