diff --git a/idees b/idees
index 77502f7..b95a2f6 100644
--- a/idees
+++ b/idees
@@ -7,3 +7,9 @@ fraisier : génoise bien faite ; fraises + menthe ; crème fouetée
 tapioca aux fruits
 velouté fraise betrave pour faire une petite sauce c’est banger
 soupe concombre menthre -> super rafraichaissant
+croquant aux amandes
+fausse tomate
+confiture d’ail
+tarte à l’ail
+cru cuit de choufleur
+velouté fenouille
diff --git a/tiramisu.txt b/tiramisu.txt
index 3da7346..2e04026 100644
--- a/tiramisu.txt
+++ b/tiramisu.txt
@@ -18,8 +18,8 @@ Pour 2 tiramisu
 - 100g sucre
 - 6 jaunes d’œuf
   Blanchir
-- 500g mascarpone
-- (2 bouchons d’amaretto)
+- 750g mascarpone (ou 1Kg pour du gourmand mais pas abusif non plus)
+- (3 bouchons d’amaretto)
   battre
 - 6 blancs d’œuf en neige
   Incorporer délicatement au reste