From 1c623f77f047857a295bc7aa45a1a2a1f4978f1d Mon Sep 17 00:00:00 2001 From: ilya Date: Thu, 8 Jan 2026 11:43:19 +0100 Subject: [PATCH] =?UTF-8?q?id=C3=A9es=20et=20dosage=20tiramisu?= MIME-Version: 1.0 Content-Type: text/plain; charset=UTF-8 Content-Transfer-Encoding: 8bit --- idees | 6 ++++++ tiramisu.txt | 4 ++-- 2 files changed, 8 insertions(+), 2 deletions(-) diff --git a/idees b/idees index 77502f7..b95a2f6 100644 --- a/idees +++ b/idees @@ -7,3 +7,9 @@ fraisier : génoise bien faite ; fraises + menthe ; crème fouetée tapioca aux fruits velouté fraise betrave pour faire une petite sauce c’est banger soupe concombre menthre -> super rafraichaissant +croquant aux amandes +fausse tomate +confiture d’ail +tarte à l’ail +cru cuit de choufleur +velouté fenouille diff --git a/tiramisu.txt b/tiramisu.txt index 3da7346..2e04026 100644 --- a/tiramisu.txt +++ b/tiramisu.txt @@ -18,8 +18,8 @@ Pour 2 tiramisu - 100g sucre - 6 jaunes d’œuf Blanchir -- 500g mascarpone -- (2 bouchons d’amaretto) +- 750g mascarpone (ou 1Kg pour du gourmand mais pas abusif non plus) +- (3 bouchons d’amaretto) battre - 6 blancs d’œuf en neige Incorporer délicatement au reste