diff --git a/galette_rois_Elisa.md b/galette_rois_Elisa.md
index 27a46ef..b892bbb 100644
--- a/galette_rois_Elisa.md
+++ b/galette_rois_Elisa.md
@@ -6,10 +6,12 @@
 - **1 pincée de Sel**
 - **Vanille** (0,25 cœur de gousse gratté + les écorces de la frangipane)  
   → À infuser un max, tiède dans une casserole  
+  → Chauffer sans bouillir
   → Ensuite retirer les écorces
 - **1 œuf**
 - **30g farine**  
-  → Chauffer et battre jusqu’à épaississement
+  → Mélanger à part puis incorporer au lait
+  → Battre jusqu’à épaississement
 
 
 ## Recette pour 3 frangipanes (ça se conserve bien au congélateur ou au frigo)